Café de origen único versus granos de café

 

El café de origen único es un grano de café de una sola región, cultivo, productor o país. El café de origen único generalmente se puede rastrear a un área o región específica donde crece el cultivo, por lo que el sabor y el sabor son distintos de ese lugar específico.

Las mezclas de café son exactamente lo opuesto al café de origen único. Una mezcla de café es una mezcla de varios granos de café de origen único. La intención detrás de mezclar y mezclar diferentes granos de café es recolectar e incorporar los mejores sabores de diferentes cafés. A veces, esto se hace para crear un tipo de sabor específico y / o para ahorrar costos. Mezclar los diferentes tipos juntos ayuda a equilibrar los diferentes sabores de los cafés.

¿Cuáles son las principales diferencias?

 

1. Diferentes sabores

El café de origen único tiene un sabor único e incomparable porque proviene de un lugar y productor específico. Las mezclas de café, por otro lado, combinan una variedad de diferentes granos de café para crear un perfil de sabor bien equilibrado. Se sabe que el café de origen único tiene un sabor más exótico y atrevido que una mezcla de café.

2. Pureza y calidad

Los granos de café que se combinan en una mezcla tienden a perder su perfil de sabor individual y, por lo tanto, el sabor no es tan puro. El café de origen único es extremadamente puro, ya que proviene de un solo lugar y no se combina con ningún otro tipo de grano de café. El café de origen único es muy buscado por su capacidad para prepararse en una taza de café limpia y resistente.

3. Lugar de origen

Como se mencionó anteriormente, el café de origen único se compra a un productor, cultivo o región de un país, mientras que las mezclas de café provienen de una variedad de lugares y cultivos combinados.

4. Disponibilidad estacional

¿Alguna vez supiste que todos los tipos de café tienen una estación favorita para su cultivo y producción? ¡La temporada es importante y tiene un efecto en el perfil de sabor del café! Las mezclas de café se pueden comprar comúnmente durante todo el año, mientras que los cafés de origen único se pueden encontrar estacionalmente dependiendo de dónde se cultiven los granos de café y de dónde provengan.

5. Precio

Como era de esperar, el café de origen único es un poco más caro que la mezcla de café debido a la forma en que se produce y manipula con cuidado. Además, el café de origen único tiene un perfil de sabor más específico y especializado que es muy deseado por muchos en todo el mundo. Por lo tanto, debido a que proviene de un lugar, su sabor y la forma en que se maneja, la gente está dispuesta a pagar más por él.

Las ventajas del café de origen único

 

1. Trazable

Debido al café de origen único que proviene de un solo lugar en el mundo, el sabor inalterado del café se remonta a su propia historia. Por ejemplo, si recibe café de origen único etíope, puede rastrear el lugar donde se compró originalmente el café y averiguar cómo se produjo.

2. Sabor único

Para cada región, cultivo o productor, todos los sabores difieren dependiendo de cómo se produce y de dónde proviene el café de origen único. Etiopía, Perú, Vietnam, Kenia y muchas otras hermosas regiones exóticas añaden un sabor único y especial a sus granos de café que no se puede igualar en ningún otro lugar.

Los pros de la mezcla de café

1. Variedad de sabores que se complementan

Si eres el tipo de persona a la que le encanta explorar y experimentar una gran variedad de sabores de café, beber una mezcla de café puede ser perfecto para ti. Es esencialmente un montón de diferentes granos de café combinados para formar un sabor delicioso y equilibrado. No solo es delicioso, sino que también puede experimentar pequeños indicios de muchas regiones diferentes del mundo.

2. Accesibilidad más fácil

Las mezclas de café son más fiables cuando se vende durante todo el año. Si va a la tienda o busca café en línea, es más probable que encuentre mezclas de café con frecuencia.

¿Cuáles son algunos de los cafés de origen único más populares que vale la pena probar?

 

Algunos sabores de café de origen único que tienen una sólida reputación en el mundo del café son el café etíope o de Colombia, India e incluso Kenia. Los cafés de origen único generalmente provienen de regiones muy exóticas y especiales en países de todo el mundo.

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