Mejores Marcas de Café

Si tienes ganas de saber cuáles son las superiores marcas de café de todo el mundo, asi sea que te agrade un espresso de gusto fuerte o un café con filtro refrescante y floral, tendrás la posibilidad de hallar el más destacable café para ti en este texto.

Hay una cantidad enorme de configuraciones y variedades en el planeta cuando estamos hablando de escoger granos de café. Y, como indudablemente sabes en el caso de que seas un enorme apasionado del café como yo, es sustancial tomarse seriamente esta elección. Si eliges los granos de café incorrectos, lo lamentarás en relación te lleves la taza a la boca.

Es primordial entender escoger el grano ideal de café para cada oportunidad y uso. No existe determinada cosa como «el mejor grano de todos», porque un increíble procedimiento de elaboración para un grano es terrible para otro.

Por eso, hemos ideado una lista con las superiores marcas de café de todo el mundo. Y no, no vas a encontrar aquí a marcas como Lavazza o Starbucks, porque esta lista hablamos de café de increíble calidad.

 

Listado de las superiores marcas de café del mundo

Ahora, los 12 granos de café que deberías tachar de tu lista antes de fallecer.

1. Granos de café Kona de Hawai

Kona es la isla más importante de Hawai y es la preferible para cultivar café de alta definición. De hecho, según Forbes, los granos de café Kona de Hawai son el más destacable café de América.

Con un increíble clima, la conjunción especial de lluvia y sol y un suelo fértil y volcánico, las laderas de la enorme isla resultan perfectas para cultivar café.

Eso sí, una observación: para conseguir café Kona de alta definición, deberás realizar los pagos muy por él. Este café no solo tiene una producción limitada y una enorme demanda. Además, se cultiva además en USA, donde a los agricultores se les paga muchísimo más que al agricultor promedio en un país cafetero clásico.

Un café Kona de alta definición merece siempre que se compre el producto real. Evitar las mezclas de Kona es primordial, puesto que en varios casos, solo el 10% de la mezcla tiene la posibilidad de ser realmente café Kona.

Por eso, se sugiere siempre adquirir el nivel Plus Fancy, puesto que es de la más alta definición. Con un cuerpo medio, baja acidez y un gusto rico y despacio, este café va a ser un increíble compañero períodico.

Alguna especificaciones:

  • Marca: Café Kona
  • Variedad del grano: Arábica
  • Origen: Hawai, Estados Unidos
  • Tipo: origen único
  • Sabor: hierbas dulces y florales, con matices de frutos secos.
  • Aroma: despacio, con acidez vibrante.
  • Preparación recomendada: prensa de goteo y prensa francesa.

2. Granos de café Blue Mountain de Jamaica

La alta elevación, las temperaturas frías y el suelo volcánico asisten a producir una cosecha que demora 10 meses, que es muchísimo más extendida que la de otras zonas cafeteras.

El resultado de este desarrollo va a estar bien balanceada, con una acidez media de cuerpo terminado con un gusto sutilmente dulce. Algunos aseguran que este café es la bebida más despacio que nunca hayan disfrutado.

Del mismo modo que Kona, este café es caro, pero merece.

Sin lugar a dudas, si pensamos en las superiores marcas de café de todo el mundo, la taza de café Blue Mountain debe estar en nuestra cabeza.

Especificaciones:

Marca: Café Volcanica.
Tipo de grano: Arábica.
Origen: Jamaica.
Tipo: origen exclusivo.
Sabor: Hierbas dulces y florales, con matices de frutos secos.
Aroma: despacio, despacio con acidez vibrante.
Preparación recomendada: goteo.

3. Granos de café de Kenia AA

Los granos de café de Kenia están entre los especiales de todo el mundo y están, entonces, en nuestra lista de las superiores marcas de café de todo el mundo. El esfuerzo que hacen los agricultores para limpiarlos y procesarlos no posee comparación.

«AA» es el grano de más grande tamaño, seguido de «AB». En Kenia, cuanto más importante, mejor.

Estos cafés se caracterizan por notas dulces de frutas, una acidez vitivinícola y un cuerpo almibarado.

Especificaciones:

  • Marca: Café Volcanica
  • Tipo de grano: Arábica
  • Origen: Kenia
  • Tipo: origen único
  • Sabor: notas de fruta dulce, una acidez vitivinícola y un cuerpo almibarado.
  • Aroma: fresco y floral.
  • Preparación sugerida: goteo

4. Granos de guisante de Tanzania

Un guisante es un solo grano de café redondo dentro de la cereza del café. En cambio, una cereza de café habitual tiene dentro 2 granos, uno al costado del otro, cada uno con un lado chato.

Solo el 5% de todos los granos de café en un cultivo se piensan guisantes. Para conseguir una cantidad enorme de granos solo de guisantes, se necesita una categorización manual estricta, lo que hace incrementar el valor.

Los granos de guisante de Tanzania son comúnes puesto que tienden a tener una acidez más brillante, cuerpo medio y notas de azúcar moreno y frutosidad sutil.

Especificaciones:

  • Marca: Café Volcanica.
  • Tipo de grano: Arábica.
  • Origen: Tanzania.
  • Tipo: origen exclusivo.
  • Sabor: una acidez más brillante, cuerpo medio y notas de azúcar moreno y sutiles notas frutales.
  • Aroma: floral complejo y dulce con notas de cítricos, piña o coco en capas.
  • Preparación recomendada: gotear y verter.

 

5. Granos Sumatra Asados ​​Oscuros de Indonesia

Los cafés del norte de Sumatra tienden a tener menor acidez con un cuerpo dulce y despacio. El gusto del café puede cambiar desde el cacao y el tabaco hasta el terroso y herbáceo.

Los cafés de Sumatra generalmente se procesan con un procedimiento híbrido, semejante al descascarado en húmedo. Este procedimiento de procesamiento es a lo mejor el aspecto de mayor relevencia en el resultado del café.

Datos:

  • Marca: Café Volcanica.
  • Tipo de grano: Arábica.
  • Origen: Sumatra, Indonesia.
  • Tipo: origen exclusivo.
  • Sabor: menor acidez con un cuerpo dulce y despacio.
  • Aroma: terroso, cubierto de musgo, funky y champiñón.
  • Preparación recomendada: prensa francesa y elaboración a presión.

 

6. Granos de café Sulawesi Toraja de Indonesia

Sulawesi es una isla de Indonesia al este de Borneo. «Toraja» es el nombre del conjunto de individuos que cultivan y cosechan el café en las tierras altas del norte de la isla.

El café es un negocio familiar en esta isla. Las familias cultivan café en su propiedad como forma de añadir algunos capital a su lugar de vida, pero comunmente no es una prioridad. Entonces, la infraestructura del café no es muy fuerte y estos granos no son tan recurrentes.

Especificaciones:

  • Marca: Café Volcanica
  • Tipo de grano: Arábica
  • Origen: Sulawesi, Indonesia
  • Tipo: origen único
  • Sabor: muy dulce y complejo, con baja acidez, cuerpo terminado y algunas notas terrosas y herbales.
  • Aroma: picante, terroso, a humedad y madera
  • Preparación recomendada: prensa francesa y espresso

 

7. Granos de café geisha centroamericanos

Los granos de café Geisha están entre los más singulares de todo el mundo.

Esto se origina por que tienen un cuerpo natural semejante al té con una tonelada de sabores claros, brillantes y chispeantes.

Especificaciones:

  • Marca: Café Volcanica
  • Tipo de grano: Arábica
  • Origen: América Central
  • Tipo: origen único
  • Sabor: cuerpo semejante al té natural, sabores brillantes como cítricos, mango, durazno y jazmín.
  • Aroma: tonos florales y limón.
  • Preparación recomendada: verter y filtrar.

 

8. Granos de café malabar monzones de la India

Estos granos, de gusto despacio, tienen que su nombre a la manera en la que el viento los dispersa a lo largo de la temporada del monzón. Los granos se expanden con humedad y crean una terminación muy exquisita.

Especificaciones:

  • Marca: grano de café directo
  • Tipo de grano: Arábica
  • Origen: India
  • Tipo: origen único
  • Sabor: fuerte, profundo, bajo en ácido, toneladas de chocolate almibarado y tonos de cacao oscuro.
  • Aroma: picante, especias mixtas y hierbas.
  • Preparación recomendada: espresso.

 

9. Granos Yirgacheffe De Etiopía

Los granos de Yirgacheffe son el enorme orgullo de Etiopía. El café etíope por lo general se trata en húmedo, produciendo un café de cuerpo rápido, semejante al té, con notas complicadas de frutas y flores.

Este café es muy simple de hallar en algún cafetería enfocada.

Cuando se tuesta sutilmente, este café es increíble en un goteo o vertido automático. Además es ideal para un refrescante café helado.

Especificaciones:

  • Marca: Café Volcanica
  • Tipo de grano: Arábica
  • Origen: Etiopía
  • Tipo: origen único
  • Sabor: cuerpo rápido, con frutas complicadas y notas florales.
  • Aroma: terroso, con matices de canela y fresa.
  • Preparación recomendada: gotear y verter.

 

10. Granos de café Death Wish

El café de los deseos de muerte, su nombre en castellano, es uno de los cafés más fuertes de todo el mundo. Son granos de café sostenibles, orgánicos, bajos en ácido y (muy) enormemente cafeinados. Si necesitas un enorme golpe de energía pero no deseas sacrificar la calidad, esta es la alternativa ideal.

Death Wish da una enorme gama de opciones: grano entero, molido y vainas. Todas ellas tienen algo en común: granos de alta definición con entre 3 y 6 ocasiones más cafeína que un tazón de café nivel.

Sí, Death Wish Coffee da muchísimo más que solo granos fuertes.

Especificaciones:

  • Marca: Death Wish Coffee.
  • Tipo de grano: mezcla de Arábica y Robusta.
  • Origen: mixto.
  • Tipo: mezcla.
  • Sabor: fuerte y osado.
  • Aroma: fuerte, a nuez.
  • Preparación recomendada: prensa francesa o expreso.

 

11. Café orgánico tostado francés oscuro Wild Jo

Cuando estamos hablando de Wild Jo, estamos hablando de una mezcla particular.El café es tostado francés oscuro, con un molido sutilmente tosco.

Esta marca tiene algunas certificaciones increíbles, como FairTrade y Organic, que reconocen su trato justo tanto con el medio ámbito como con los productores.

Especificaciones:

  • Marca:
  • Tipo de grano: Arábica
  • Sabor: despacio, agridulce, recuerda al cacao y al azúcar moreno.
  • Aroma: despacio.
  • Preparación recomendada: expreso.

 

12. Café molido Peet’s Coffee

Esta mezcla de café, construída hace 50 años, transporta el nombre de su constructor, un oficial retirado del batallón. Es perfecto para una máquina de café espresso o una prensa francesa.

Lo atrayente de esta mezcla es visto que usa granos de café premium de todas las primordiales zonas de todo el mundo. De esta forma, obtiene sabores americanos, africanos y asiáticos.

Y además han logrado armonizar y equilibrar bien todos los sabores, lo que resulta en un tostado rico y oscuro. Nos atrae visto que Peet’s brinda la fecha del asado en el pack.

Especificaciones:

  • Marca: Peet’s Coffee
  • Tipo de grano: Arábica.
  • Origen: mixto.
  • Tipo: mezcla.
  • Sabor: Fuerte.
  • Preparación recomendada: prensa francesa o expreso.